加工贸易货物即保税加工货物，自报关入境至出口离境，全程在海关的监管之下。这里所说的加工贸易货物，指加工贸易项下的进口料件、加工成品以及加工过程中产生的边角料、残次品、副产品等，而不仅仅指料件。即加工贸易过程中所可能发生的进口料件、半成品、产成品、边角废弃物料、残次品、副产品等均为加工贸易货物，在海关监管范围之内，直至最终出口或完税。海关对加工贸易货物实行担保制度，并要求企业将加工贸易货物与非加工贸易货物分开仓储管理。加工贸易货物必须存放在经海关备案的场所，实行专料专放、专料专存、专料专账不能将加工贸易进口料件和其他料件串料，即使是保税料件，进料加工和来料加工不同项下的料件也不能随意串换。进料加工贸易货物因其接受的是保税政策，企业并不拥有完全意义上的处置权，因此也不可以抵押。